Salade met parmaham, venkel en bleekselderij

Een salade met heerlijke frisse ingrediënten is de salade met parmaham, venkel en bleekselderij.

Wat heb je nodig om de salade met parmaham, venkel en bleekselderij te maken?

Om de salade met parmaham, venkel en bleekselderij te bereiden voor zes personen heb je de volgende ingrediënten nodig.

  • 6 steeltjes bleekselderij
  • 1 venkelknol
  • 4 lente uitjes (of 2 a 3 el fijngeknipte bieslook)
  • 6 dunne plakjes parmaham
  • 1 handvol platte peterselie
  • een handjevol verse munt
  • zout en peper
  • Geschaafde pecorino kaas, ter garnering
  • Dressing
  • 3 el olijfolie
  • 2 el citroensap

Hoe maak je de salade met parmaham, venkel en bleekselderij klaar?

Begin met het in stukken (mooi diagonaal) snijden van de bleekselderij. Snijd ook de venkel in ringen. Daarna kun je de lente uitjes, munt en peterselie fijn snijden. Doe het allemaal samen in een kom en doe er naar smaak wat peper en zout bij. Hierna sprenkel je de dressing erover.

Leg de parmaham op de borden en doe de venkelsalade eroverheen. Even afmaken met wat pecorion en je kunt het serveren.

Smullen maar van de salade met parmaham, venkel en bleekselderij!

You may also like...

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten